Pasti kita sudah tak asing lagi dengan susu jenis ini. Kita sering menambahkan susu kental manis pada jus, es campur, puding dan makanan atau minuman yang manis-manis.
Di balik harganya yang murah dan cara penyajiannya yang praktis, ternyata susu kental manis lebih rentan terhadap mikroba. Mikroba ini dapat masuk ke dalam kemasan susu setelah kemasan susu kental manis dibuka.
Waspadai apabila beberapa hari setelah anda membuka kaleng susu kental manis anda menemukan bintik-bintik hitam di lubang kaleng. Bintik-bintik hitam tersebut muncul sebagai tanda bahwa ada kesalahan saat menyimpannya.
Agar susu kental manis dapat bertahan lebih lama, anda dapat memindahkan susu ke wadah lain. Pastikan wadah yang anda gunakan benar-benar tertutup. Hindari menyimpan susu kental manis di freezer, karena susu kental manis tidak dapat dibekukan.
Susu kental manis yang sudah dibuka dapat disimpan pada suhu ruang selama 3-4 hari. Sebaiknya susu kental manis segera dihabiskan atau disimpan dalam kulkas saja. Apabila susu kental manis yang telah dibuka mulai berbau tidak sedap, sebaiknya segera dibuang.
Blog Kaos Family widadcollection.com 